Välkommen till Dotterns Kök
Vågade smaker
Vår mat
Upplev smakerna
Vi komponerar och tillagar all mat från grunden varje dag. Med en stor portion passion, precision och skicklighet kan vi stolt lova en matupplevelse du sent kommer att glömma.
Nya maträtter varje dag
Dagens lunch serveras måndag - fredag 11:00 - 13:30
110kr
Varje dag serveras tre olika vällagade dagens rätter. Kött, fisk & vegetarisk. Se veckans meny för dagens rätter!
VECKANS MENY
Vecka 38
MÅNDAG
Måndag
Hemlagade Köttbullar
gräddsås - pressgurka - potatismos - lingon
Fisk-& skaldjurs gryta
kokosmjölk - jasminris - fänkål
Vegetarisk: Rostad couscous med ratatouille och stekt halloumi
TISDAG
Raggmunkar med stekt fläsk & lingon eller stekt fläsk med kokt potatis
Örtkryddad lax soltorkad tomat - fetaost crème - rostad potatis - citron
Potatisgratäng med västerbottenostisbergssallad - marinerade tomater - hyvlad gurka
ONSDAG
Lasagne al forno
parmesan - ruccola
Rimmad kummel
brynt sojasmör - rostad blomkål -potatismos
Panpizza
päron - getost - valnöt - svartkål
TORSDAG
Gulaschsoppa eller ärtsoppa
pannkakor - sylt - grädde
Friterad fisk
curryremoulad - ärtor - kokt potatis - citron
Vegetarisk ärtsoppa & pannkakor
FREDAG
180g högrevsburgare
brioche - tryffelmajjo - saltgurka - pommes
Pasta med kräftstjärtar
vitvinssås - gräslök - räkor
Fried rice
stekt ägg - tofu - shirachamajjo
Veckans sallader
Caesarsallad
Kyckling - bacon
soltorkd tomat - gurka - tomat brödkrutonger grana padano - rödlök - caesardressing
caesardressing
Asiatisk Bowl
Räkor eller varmrökt lax
Spenat - soja-& ingefäramarinerade glasnudlar - morot - inlagd ingefära - picklad rödkål - jordnötter - sesamfrön - koriander - Sriracha mayo
Om oss
Vi startade vår verksamhet 2019 med ett mål i sikte: att förse Mölndal med unika matupplevelser. Tack vare vår talang, kreativitet och engagemang kan vi stolt säga att vi har uppnått detta mål.
På Dotterns Kök serverar vi nya spännande smaker, samtidigt som vi utvecklar och moderniserar gamla traditionella rätter.
Tillsammans med en kreativ, engagerad och passionerad personal med utmärkta matkunskaper, lagar vi spännande luncher som bjuder på en ny generation av svensk husmanskost.
Vår vision är att garantera god, kreativ och oförglömlig mat varje dag.
HamburgerFredag!
Öppettider
Ät här eller ta med
Mån–Fre: 11–13.30
