Välkommen till Dotterns Kök
Vågade smaker
Dotterns kök håller stängt 26 och 27 maj.Välkomna åter måndagen 30 maj!
VECKANS MENY
Vecka 26
Måndag
Gräddstuvad pytt i panna med rödbeta, persilja och stekt ägg
Bakad fisk med hummersås, dillslungad spetskål och potatispuré
Vegetarisk: Rotfrukts pytt med rödbeta, persilja och stekt ägg
TISDAG
Taco på vårt vis med syrad lök, avokado dip, klyftpotatis och tomatsalsa
Oliv-bakad fisk med sparrisrisotto, ruccula och parmesan
Vegetarisk: Veg-taco med syrad lök, avokado dip och tomatsalsa
ONSDAG
Basilika och citronstekt kycklingstek med tzatziki, couscous och rostad zucchini
Panerad stekt fisk med tartarsås, citron, dill och kokt färskpotatis
Vegetarisk: Quesadillas med ost och örter samt tzatziki, couscous och rostad zucchini
TORSDAG
Högrevsgryta på rödvin och timjan samt helbakad blomkål och potatispuré
Linguini med pesto, vittvin, räkor, vattenkrasse och parmesan
Vegetarisk: Linguini med pesto, halloumi, parmesan och rostad blomkål
FREDAG
Högrevsburgare med brioche, picklad lök, pepparrots-majjo och pommes frites
Fisksoppa med basilika, limeblad, chili, vittvin och aioli
Vegetarisk: Quinoa burgare med brioche, picklad lök, pepparrots-majjo och pommes frites
Veckans sallader
Caesarsallad med kyckling & bacon
Soltorkad tomat, gurka, tomat, brödkrutonger, grana padano & rödlök toppas med caesardressing
Bowl Räkor / varmrökt lax
Välj mellan svartris eller sojamarinerade glasnudlar.
Spenat, mango, picklad rödkål, picklad morot, sojabönor, rostad lök, lime, koriander & sriracha mayo
Vår mat
Upplev smakerna
Vi komponerar och tillagar all mat från grunden varje dag. Med en stor portion passion, precision och skicklighet kan vi stolt lova en matupplevelse du sent kommer att glömma.
Nya maträtter varje dag
Dagens lunch serveras måndag - fredag 11:00 - 13:30
119kr /115kr take away
Varje dag serveras tre olika vällagade dagens rätter. Kött, fisk & vegetarisk. Se veckans meny för dagens rätter!
Om oss
Vi startade vår verksamhet 2019 med ett mål i sikte: att förse Mölndal med unika matupplevelser. Tack vare vår talang, kreativitet och engagemang kan vi stolt säga att vi har uppnått detta mål.
På Dotterns Kök serverar vi nya spännande smaker, samtidigt som vi utvecklar och moderniserar gamla traditionella rätter.
Tillsammans med en kreativ, engagerad och passionerad personal med utmärkta matkunskaper, lagar vi spännande luncher som bjuder på en ny generation av svensk husmanskost.
Vår vision är att garantera god, kreativ och oförglömlig mat varje dag.
HamburgerFredag!
Öppettider
Mån–Fre: 11–13.30
