031-872990
Välkommen till Dotterns Kök
Vågade smaker
Vår mat
Upplev smakerna
Vi komponerar och tillagar all mat från grunden varje dag. Med en stor portion passion, precision och skicklighet kan vi stolt lova en matupplevelse du sent kommer att glömma.
Nya maträtter varje dag
Dagens lunch serveras måndag - fredag 11:00 - 13:30
110kr
Varje dag serveras tre olika vällagade dagens rätter. Kött, fisk & vegetarisk. Se veckans meny för dagens rätter!
VECKANS MENY
Vecka 20
MÅNDAG
Thuringer bratwurst
Brioche - skagenröra - potatismos - rostad lök
Panerad fisk
dill-& kapris majjo - koktpotatis - ärtor
Vegetarisk: Krämig tomatsoppa
svamp-& parmesantoast - basilikaolja
TISDAG
Citronmarinerad kyckling
tzatziki - rostad potatis - oregano
Lättrimmad torsk
sparrissås - bakad gulbeta - gurka - färskpotatis
Vegetarisk: Gratinerade burritos
bönor - fetaost - koriander
ONSDAG
Kalvgryta
vittvin - oliver - tomat - rostad potatis -salviacrème - savojkål
Sotad kolja
söt syrlig löksky - bakad tomat - potatismos
Vegetarisk: Wokade nudlar
rostad lök - jordnötter - koriander - ägg
TORSDAG
Husets Lasagne
sallad - hyvlad fänkål - morot
Havets wallenbergare
dillcrème - skirat smör - pressgurka
Vegetarisk: Indisk curry-& linsgryta naanbröd - picklad maj rova
FREDAG
180 gr högrevsburgare
brioche - BBQ-dressing - rödlök - isbergssallad
Husets fisksoppa
räkor - vitlöksbröd - aioli
Vegetarisk: Svampkroketter
tryffelmajjo - syrad kålsallad
Veckans sallader
Caesarsallad
Grillad kyckling & bacon
Soltorkad tomat - gurka - tomat -
brödkrutonger - grana padano - rödlök Caesardressing
Bowls
Asiatisk rostbiff eller Räka
Spenat - morot - soja & chilimarinerade glasnudlar - picklad rödkål - inlagd ingefära - lime - koriander - sriracha mayo - jordnötter
Om oss
Vi startade vår verksamhet 2019 med ett mål i sikte: att förse Mölndal med unika matupplevelser. Tack vare vår talang, kreativitet och engagemang kan vi stolt säga att vi har uppnått detta mål.
På Dotterns Kök serverar vi nya spännande smaker, samtidigt som vi utvecklar och moderniserar gamla traditionella rätter.
Tillsammans med en kreativ, engagerad och passionerad personal med utmärkta matkunskaper, lagar vi spännande luncher som bjuder på en ny generation av svensk husmanskost.
Vår vision är att garantera god, kreativ och oförglömlig mat varje dag.
HamburgerFredag!
Kontakt
Östergårdsgatan, 431 53 Mölndal, Sweden
031-872990
Öppettider
Ät här eller ta med
Mån–Fre: 11–13.30
