fullsizeoutput_409a_edited.jpg

Välkommen till Dotterns Kök

Vågade smaker

 

Förbeställ gärna din take-away lunch på

031-872990

eller

samantha@dotternskok.se

 
Vattenstämpel_loggo_.jpg

Vår mat

Upplev smakerna

Vi komponerar och tillagar all mat från grunden varje dag. Med en stor portion passion, precision och skicklighet kan vi stolt lova en matupplevelse du sent kommer att glömma.

 
IMG_2572.JPG

Nya maträtter varje dag

Dagens lunch serveras måndag - fredag 11:00 - 13:30
110kr

Varje dag serveras tre olika vällagade dagens rätter. Kött, fisk & vegetarisk. Se veckans meny för dagens rätter!

fullsizeoutput_3437_edited.jpg

VECKANS MENY

Vecka 20

MÅNDAG

​​

Thuringer bratwurst

Brioche - skagenröra - potatismos - rostad lök


Panerad fisk

dill-& kapris majjo - koktpotatis - ärtor


Vegetarisk: Krämig tomatsoppa

svamp-& parmesantoast - basilikaolja

TISDAG


Citronmarinerad kyckling

tzatziki - rostad potatis - oregano  


Lättrimmad torsk

sparrissås - bakad gulbeta - gurka - färskpotatis 


Vegetarisk: Gratinerade burritos

bönor - fetaost - koriander

ONSDAG


Kalvgryta

vittvin - oliver - tomat - rostad potatis -salviacrème - savojkål


Sotad kolja

söt syrlig löksky - bakad tomat - potatismos


Vegetarisk: Wokade nudlar

rostad lök - jordnötter - koriander - ägg  

TORSDAG


Husets Lasagne

sallad - hyvlad fänkål - morot 


Havets wallenbergare

dillcrème - skirat smör - pressgurka


Vegetarisk: Indisk curry-& linsgryta naanbröd - picklad maj rova

FREDAG

180 gr högrevsburgare

brioche - BBQ-dressing - rödlök - isbergssallad


Husets fisksoppa

räkor - vitlöksbröd - aioli


Vegetarisk: Svampkroketter

tryffelmajjo - syrad kålsallad

Veckans sallader

Caesarsallad
Grillad kyckling & bacon
Soltorkad tomat - gurka - tomat -

brödkrutonger - grana padano - rödlök Caesardressing

Bowls

Asiatisk rostbiff eller Räka 

Spenat - morot - soja & chilimarinerade glasnudlar - picklad rödkål - inlagd ingefära - lime - koriander - sriracha mayo - jordnötter

 
IMG_2943_edited.png

 Om oss

Vi startade vår verksamhet 2019 med ett mål i sikte: att förse Mölndal med unika matupplevelser. Tack vare vår talang, kreativitet och engagemang kan vi stolt säga att vi har uppnått detta mål. 
På Dotterns Kök serverar vi nya spännande smaker, samtidigt som vi utvecklar och moderniserar gamla traditionella rätter. 
Tillsammans med en kreativ, engagerad och passionerad personal med utmärkta matkunskaper, lagar vi spännande luncher som bjuder på en ny generation av svensk husmanskost. 
Vår vision är att garantera god, kreativ och oförglömlig mat varje dag.

 
DC4A18AB-FFE8-4184-8D51-BE03763D2756_edi

HamburgerFredag!

 

Kontakt

Östergårdsgatan, 431 53 Mölndal, Sweden

031-872990

Tack för ditt meddelande!

 

Öppettider

Ät här eller ta med

Mån–Fre: 11–13.30

Cafe