Välkommen till Dotterns Kök
Vågade smaker
Veckans meny
Vecka 39
MÅNDAG
Kalvfärslimpa med skogssvampsås, gelé, haricots verts & potatismos
Lax- & kräftor med krämig citronrisotto serveras med en krispig örtsallad
Rödbetsbiff med fetaostkräm & citronrisotto
TISDAG
Raggmunkar med stekt fläsk & lingon eller stekt fläsk med löksås & kokt potatis
Pumpabakad fisk med rostad paprika, rödvinssky, friterad grönkål & kokt potatis
Champinjonfyllda potatiscrêpes med paprikakräm
ONSDAG
Viltskavsgryta med rårörda lingon, friterad purjolök & potatismos
Fiskfärsbiff med salsa verde, marinerade räkor, citron & klyftpotatis
Pizza med tomat, lök, mozzarella & champinjoner
TORSDAG
Gulaschsoppa eller ärtsoppa
Pocherad fiskfilé med ägg- & persiljesås, gröna ärtor & kokt potatis
Innehåller laktos
Potatis- & purjolökssoppa med krispig persilja & hackat ägg
Innehåller laktos
Pannkaksbuffé till alla rätter!
FREDAG
Högrevsburgare på brioche med picklad rödlök, bifftomat, tryffelmayo & pommes frites
Burgaren går att få gluten & laktosfri
Fiskgratäng med dill & skaldjurssås serveras med timjan- & vitlöksrostad Baguette
Innehåller gluten & laktos
Vegetarisk burgare på brioche med picklad rödlök, bifftomat, tryffelmayo & pommes frites
ALLTID PÅ DOTTERNS KÖK
130kr
Caesarsallad
kyckling, bacon soltorkad tomat, gurka, tomat, italiensk hårdost & rödlök toppas med caesardressing
Bowl
Räkor eller varmrökt lax
Välj mellan svartris och sojamarinerade glasnudlar.
Spenat, mango, picklad rödkål, morot, sojabönor, rostad lök, lime, koriander & sriracha mayo
Vår mat
Upplev smakerna
Vi komponerar och tillagar all mat från grunden varje dag. Med en stor portion passion, precision och skicklighet kan vi stolt lova en matupplevelse du sent kommer att glömma.
Nya maträtter varje dag
Dagens lunch serveras måndag - fredag 11:00 - 13:30
Dagens lunch 125kr
Sallad 130kr
10-kort 1150kr (gäller för alla rätter)
Varje dag serveras tre olika vällagade dagens rätter. Kött, fisk & vegetarisk. Se veckans meny för dagens rätter!
Om oss
Vi startade vår verksamhet 2019 med ett mål i sikte: att förse Mölndal med unika matupplevelser. Tack vare vår talang, kreativitet och engagemang kan vi stolt säga att vi har uppnått detta mål.
På Dotterns Kök serverar vi nya spännande smaker, samtidigt som vi utvecklar och moderniserar gamla traditionella rätter.
Tillsammans med en kreativ, engagerad och passionerad personal med utmärkta matkunskaper, lagar vi spännande luncher som bjuder på en ny generation av svensk husmanskost.
Vår vision är att garantera god, kreativ och oförglömlig mat varje dag.
Öppettider
Mån–Fre: 11–13.30
