Välkommen till Dotterns Kök
Vågade smaker
Vår mat
Upplev smakerna
Vi komponerar och tillagar all mat från grunden varje dag. Med en stor portion passion, precision och skicklighet kan vi stolt lova en matupplevelse du sent kommer att glömma.
Nya maträtter varje dag
Dagens lunch serveras måndag - fredag 11:00 - 13:30
110kr
Varje dag serveras tre olika vällagade dagens rätter. Kött, fisk & vegetarisk. Se veckans meny för dagens rätter!
VECKANS MENY
Vecka 41
MÅNDAG
Kycklingschnitzel Cordon Bleu rödvinssky - klyftpotatis - persiljeolja
Pasta med räkor med grönsaker i het skaldjurssås
Vegetarisk Burritos
bönsalsa - ost-crème - krossade Nachos - koriander
TISDAG
Raggmunkar med stekt fläsk & lingon eller stekt fläsk med kokt potatis och löksås
Stekt lax
fried rice - gurkraita - mynta
Vegetarisk: Lasagne
keso - spenat - tomatsås
ONSDAG
Grekisk lammfärsbiff
fetaost - oregano - råstekt potatis - tomatsås - gurka-& löksallad
Friterad fiskfilé
skagenröra - caesarsallad - kokt potatis -dill
Vegetarisk Spenat och ost paj
soltorkad tomatkräm - sallad
TORSDAG
Gulaschsoppa eller ärtsoppa serveras med pannkakor, sylt & grädde
Mandelbakad torsk
vispat kapris och rödbetsmör - dillstomp - citron
Vegetarisk Dhal
röda linser - halloumi - spenat - friterad papapdam bröd
FREDAG
180g högrevsburgare
brioche - dijonnaise - hyvlad rödlök - pommes
Fisk och skaldjursburgare
dill - kaprismajonnäs - brioche - klyftpotatis
Vegetarisk: Currybakad blomkål
hasselnötter - puré på blomkål
Veckans sallader
Caesarsallad
Kyckling - bacon
soltorkd tomat - gurka - tomat brödkrutonger grana padano - rödlök - caesardressing
caesardressing
Bowl
Räkor eller varmrökt lax
Välj mellan svartris eller sojamarinerade glasnudlar.
Spenat - mango - picklad rödkål - picklad morot - sojabönor - rostad lök - lime - koriander & sriracha mayo
Om oss
Vi startade vår verksamhet 2019 med ett mål i sikte: att förse Mölndal med unika matupplevelser. Tack vare vår talang, kreativitet och engagemang kan vi stolt säga att vi har uppnått detta mål.
På Dotterns Kök serverar vi nya spännande smaker, samtidigt som vi utvecklar och moderniserar gamla traditionella rätter.
Tillsammans med en kreativ, engagerad och passionerad personal med utmärkta matkunskaper, lagar vi spännande luncher som bjuder på en ny generation av svensk husmanskost.
Vår vision är att garantera god, kreativ och oförglömlig mat varje dag.
HamburgerFredag!
Öppettider
Ät här eller ta med
Mån–Fre: 11–13.30
