Klassiskt julbord 410

Det kalla

- Löksill
- Senapssill
- Julsill
- Pappas sill
- Matjessill
- Västerbottentarte med löjromsmousse
- Inkokt lax med citronmousse och sojapärlor
- Kallrökt lax med örtkräm
- Dillgravad lax med hovmästarsås
- Skagenröra med dill och citron
- Gubbröra
- Ägghalvor med räkor och majonnäs
- Griljerad julskinka
- Rostbiff på innanlår med syltad pumpa och timjankräm
- Onsala korv
- Rullsylta
- Rödbetssallad
- Ostar med hemmagjorda marmelader
- Vörtbröd & knäckebröd

Småvarmt

- Köttbullar
- Prinskorv
- Revben glaserade med soya, ingefära & rökt chili
- Rödkål smaksatt med apelsin & stjärnanis
- Janssons frestelse
- Sillpotatis

Dessert
- Ris á la malta med saftsås 

​

Minimum antal 20 pers 

​

Beställes två veckor innan

Gäller fr.o.m. 5 december t.o.m. 16 december

​

​