
Klassiskt julbord 410
Det kalla
- Löksill
- Senapssill
- Julsill
- Pappas sill
- Matjessill
- Västerbottentarte med löjromsmousse
- Inkokt lax med citronmousse och sojapärlor
- Kallrökt lax med örtkräm
- Dillgravad lax med hovmästarsås
- Skagenröra med dill och citron
- Gubbröra
- Ägghalvor med räkor och majonnäs
- Griljerad julskinka
- Rostbiff på innanlår med syltad pumpa och timjankräm
- Onsala korv
- Rullsylta
- Rödbetssallad
- Ostar med hemmagjorda marmelader
- Vörtbröd & knäckebröd
Småvarmt
- Köttbullar
- Prinskorv
- Revben glaserade med soya, ingefära & rökt chili
- Rödkål smaksatt med apelsin & stjärnanis
- Janssons frestelse
- Sillpotatis
Dessert
- Ris á la malta med saftsås
Minimum antal 20 pers
Beställes två veckor innan
Gäller fr.o.m. 4 december t.o.m. 22 december
Frukostpåsar
Välj mellan följande
Boka din frukost senast 1 vecka innan och minsta beställning är på 30 påsar.
65kr
-Surdegsfralla med ost, kalkon, tomat, gurka, sallad & groddar
-kokt ägg & salt
-Apelsinjuice eller kaffe
90kr
-Surdegsfralla med ost, kalkon, tomat, gurka, sallad & groddar
- Yoghurt med granola & bär
- Apelsinjuice eller kaffe
85kr
-Surdegsfralla med ost, kalkon, tomat, gurka, sallad & groddar
- Smoothie med bär & frukt